{"id":119,"date":"2021-03-16T10:45:47","date_gmt":"2021-03-16T09:45:47","guid":{"rendered":"https:\/\/goodnutritionaddict.com\/?page_id=119"},"modified":"2021-03-17T09:11:54","modified_gmt":"2021-03-17T08:11:54","slug":"a-propos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/goodnutritionaddict.com\/index.php\/a-propos\/","title":{"rendered":"A propos"},"content":{"rendered":"\n<p>Hello !<\/p>\n\n\n\n<p>Le but de ce site est de vous aider \u00e0 retrouver une relation saine avec la nourriture pour perdre du poids sans en reprendre et ce, de fa\u00e7on concr\u00e8te.<\/p>\n\n\n\n<p>Pas de blabla, de th\u00e9ories, de termes ultra scientifiques.<\/p>\n\n\n\n<p>Pas de comptage de calories, de jonglage entre les macro et micro-nutriments, de r\u00e9gimes bizarres \u00e0 base d&rsquo;ananas.<\/p>\n\n\n\n<p>Ici, vous apprenez \u00e0 vous lib\u00e9rer du joug de votre cerveau et de sa volont\u00e9 constante d&rsquo;imposer ses choix. Car notre cerveau est programm\u00e9 pour toujours nous pousser \u00e0 consommer les aliments les plus riches et les plus faciles \u00e0 trouver. <\/p>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est biologique.<\/p>\n\n\n\n<p>Alors arr\u00eatez de vous sentir coupable d\u00e8s que vous avez salivez devant une grosse part de g\u00e2teau au chocolat bien moelleux et que vous la mangez sans pouvoir vous en emp\u00eacher. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Et c&rsquo;est tout \u00e0 fait normal.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Parce que le cerveau ne fonctionne PAS \u00e0 la volont\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p>Et c&rsquo;est pourquoi, au lieu de se torturer de culpabilit\u00e9 et de honte \u00e0 chaque nouvelle \u00ab\u00a0rechute\u00a0\u00bb, vous allez commencer \u00e0 le battre \u00e0 son propre jeu.<\/p>\n\n\n\n<h2>Mais qui suis-je donc pour vous parler de tout \u00e7a ?<\/h2>\n\n\n\n<p>La premi\u00e8re chose que vous devez savoir sur moi c&rsquo;est que j&rsquo;accompagne des personnes qui veulent perdre du poids depuis 2011.<\/p>\n\n\n\n<p>Je suis coach minceur et alimentaire pour un fabricant de nutrition sportive.<\/p>\n\n\n\n<p>Pendant toutes ces ann\u00e9es, j&rsquo;ai \u00e9tudi\u00e9 l&rsquo;alimentation et la perte de poids sous tous ses aspects les plus techniques (marcos et micro-nutriments, leurs divers effets sur le corps, lesquels sont int\u00e9ressants et lesquels non &#8230;) via des dizaines et des dizaines de livres, blogs et \u00e9tudes scientifiques.<\/p>\n\n\n\n<p>Cela m&rsquo;a permis de d\u00e9velopper une v\u00e9ritable expertise de l&rsquo;alimentation et de ses effets sur le corps (prise de poids, \u00e9nergie, r\u00e9cup\u00e9ration, mental &#8230;) et j&rsquo;ai pu en faire profiter mes \u00e9l\u00e8ves en leur concevant des plans alimentaires sur-mesure en fonction de leurs objectifs.<\/p>\n\n\n\n<h3>Mais alors, pourquoi est-ce que j&rsquo;ai lanc\u00e9 ce blog ?<\/h3>\n\n\n\n<p>Tout d&rsquo;abord, en tant que coach rattach\u00e9e \u00e0 une entreprise de nutrition sportive, je ne peux accompagner les personnes sur la dur\u00e9e, ni d\u00e9velopper des r\u00e9gimes personnalis\u00e9s \u00e0 chacun.<\/p>\n\n\n\n<p> Et surtout dans un angle tr\u00e8s \u00ab\u00a0alimentation et sport\u00a0\u00bb. Hors, on peut tout \u00e0 fait perdre du poids sans sport.<\/p>\n\n\n\n<p> Et \u00e7a, c&rsquo;est un peu frustrant.<\/p>\n\n\n\n<h3>Printemps 2020 : tout \u00e0 bascul\u00e9 <\/h3>\n\n\n\n<p>Le 17 mars 2020, la France est entr\u00e9e en confinement s\u00e9v\u00e8re suite \u00e0 l&rsquo;\u00e9pid\u00e9mie de la Covid 19 (aussi appel\u00e9e SaRs Cov.2).<\/p>\n\n\n\n<p>En ce qui nous concerne, nous \u00e9tions 3 dans notre foyer : moi, mon mari et mon fils de 10 ans \u00e0 l&rsquo;\u00e9poque.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous ne nous doutions pas que cette \u00e9pid\u00e9mie ferait tant de ravage et avions pr\u00e9par\u00e9 notre confinement en bougonnant comme la plupart de nos concitoyens : achats de p\u00e2tes, riz, farine, conserves et &#8230; papier toilette bien s\u00fbr. <\/p>\n\n\n\n<p>Je me souviens avoir \u00e9t\u00e9 toute fi\u00e8re de chopper le dernier paquet disponible en rayon ce jour-l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Mon mari, tr\u00e8s pr\u00e9voyant, avait m\u00eame r\u00e9ussi \u00e0 nous trouver quelques masques \u00ab\u00a0canard\u00a0\u00bb pour nous prot\u00e9ger lorsque nous devrions sortir pour faire nos courses.<\/p>\n\n\n\n<p>Quelques jours seulement apr\u00e8s le d\u00e9but du confinement, mon mari commen\u00e7a \u00e0 tousser et \u00e0 avoir de la fi\u00e8vre. Rapidement, la fi\u00e8vre monta \u00e0 plus de 40\u00b0 et il fut pris de frissons incontr\u00f4lables.<\/p>\n\n\n\n<p>J&rsquo;avais beau lui donner du Doliprane aussi souvent que le permettait le dosage, son \u00e9tat restait plus ou moins toujours aussi critique.<\/p>\n\n\n\n<p>Au bout de 5 jours, il commen\u00e7a \u00e0 tousser et ne pu bient\u00f4t plus se lever, terrasser par la fatigue, les courbatures et la fi\u00e8vre.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans la foul\u00e9e, mon fils commen\u00e7a \u00e0 pr\u00e9senter les m\u00eames sympt\u00f4mes mais en moins violent. <\/p>\n\n\n\n<p>Moi-m\u00eame, 7 jours apr\u00e8s le d\u00e9but des premiers sympt\u00f4mes de mon mari, je commen\u00e7ait aussi \u00e0 ressentir les premiers signes de la maladie : grosse fatigue, fi\u00e8vre, frissons.<\/p>\n\n\n\n<p>10 jours apr\u00e8s notre entr\u00e9e en confinement, \u00e0 5h47 du matin, mon mari me demanda d&rsquo;appeler les urgences. <\/p>\n\n\n\n<p>Pour qu&rsquo;un homme comme lui, qui ne voyait aucun m\u00e9decin et ne tombait jamais malade, me demande cela, la situation devait \u00eatre grave. <\/p>\n\n\n\n<p>Je pris mon t\u00e9l\u00e9phone et apr\u00e8s 10 minutes de n\u00e9gociations (oui, j&rsquo;ai bien dit \u00ab\u00a0n\u00e9gociations\u00a0\u00bb. Malgr\u00e9 les explications, la voix de mon mari essouffl\u00e9e et sifflante, l&rsquo;op\u00e9rateur pensait &#8211; sinc\u00e8rement, j&rsquo;en suis s\u00fbre &#8211; qu&rsquo;il \u00e9tait juste surmen\u00e9 &#8230;), ils ont accept\u00e9 d&rsquo;envoyer une ambulance.<\/p>\n\n\n\n<p>Ils ont emmen\u00e9 mon mari.<\/p>\n\n\n\n<p>Je ne l&rsquo;ai plus jamais revu vivant.<\/p>\n\n\n\n<p>Et pourtant, ils ont essay\u00e9. Ils l&rsquo;ont maintenu tant bien que mal pendant 7 longues semaines. M&rsquo;appelant tous les jours pour m&rsquo;expliquer ce qu&rsquo;ils essayaient de faire et son \u00e9tat. Pour finalement m&rsquo;annoncer, un matin du moi de mai, qu&rsquo;il ne s&rsquo;en sortirait pas.<\/p>\n\n\n\n<p>Mon mari est d\u00e9c\u00e9d\u00e9 le 21 mai 2020 \u00e0 19h02. Il n&rsquo;avait aucun facteur de comorbidit\u00e9. Il \u00e9tait jeune. Il \u00e9tait en bonne sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>J&rsquo;\u00e9tais veuve et mon fils, mon si adorable fils qui v\u00e9n\u00e9rait son p\u00e8re, s&rsquo;est retrouv\u00e9 orphelin.<\/p>\n\n\n\n<p>Je n&rsquo;ai pas eu le temps de m&rsquo;apitoyer sur mon sort : obs\u00e8que, soutien psychologique de mon fils, de ma belle m\u00e8re, gestion du bazar incroyable laiss\u00e9 derri\u00e8re lui &#8230; J&rsquo;\u00e9tais devenue un zombi qui ne faisait que g\u00e9rer les probl\u00e8mes et les urgences.<\/p>\n\n\n\n<p>La cons\u00e9quence ? Comme je vivais dans un brouillard constant et que je n&rsquo;avais pas de point de r\u00e9confort, la nourriture est devenue on refuge.<\/p>\n\n\n\n<p>J&rsquo;ai pris 15 kilos en seulement quelques mois. <\/p>\n\n\n\n<p>Le premier choc pass\u00e9 et les probl\u00e8mes les plus urgents r\u00e9gl\u00e9s, j&rsquo;ai commenc\u00e9 \u00e0 essayer de perdre du poids et de me mettre eu r\u00e9gime comme je savais le faire.<\/p>\n\n\n\n<p>Cela avait march\u00e9 par le pass\u00e9. J&rsquo;avais d\u00e9j\u00e0 fait 2 \u00ab\u00a0gros\u00a0\u00bb r\u00e9gimes : 1 quelques ann\u00e9es apr\u00e8s avoir rencontr\u00e9 mon mari (nous avions fait \u00ab\u00a0le nid\u00a0\u00bb ;-)) et o\u00f9 j&rsquo;avais tranquillement perdu 15 kilos en 6 mois, et un apr\u00e8s mon accouchement pendant lequel j&rsquo;avais perdu \u00e0 peu pr\u00e8s le m\u00eame poids mais sur un an.<\/p>\n\n\n\n<p>Oui, vous l&rsquo;aurez compris, je suis une bonne mangeuse. Non seulement j&rsquo;ai un bon coup de fourchette mais en plus j&rsquo;ai une app\u00e9tence particuli\u00e8re pour tout ce qui est gras et sucr\u00e9. Double combo \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p>Mais l\u00e0, rien \u00e0 faire. Impossible de suivre une alimentation saine et l\u00e9g\u00e8re. Au bout de quelques jours, je replongeais dans les exc\u00e8s en tout genre.<\/p>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est alors que je me suis pos\u00e9e et que j&rsquo;ai commenc\u00e9 \u00e0 analyser la situation sous tous les angles : pourquoi, comment, dans quelles circonstances je mangeais. J&rsquo;ai test\u00e9 des solutions, j&rsquo;ai fait des erreurs mais j&rsquo;ai fini par comprendre.<\/p>\n\n\n\n<p>Et j&rsquo;ai r\u00e9ussi \u00e0 mettre au point une strat\u00e9gie de structuration de mon alimentation et de mon environnement qui m&rsquo;ont enfin permis de me remettre sur les bons rails et de retrouver une relation plus saine avec la nourriture. Et de perdre du poids !<\/p>\n\n\n\n<p>La raison de ce blog est donc double : aider les personnes ayant besoin de perdre du poids en prenant en compte l&rsquo;aspect psychologique, pratique et organisationnel tout en g\u00e9n\u00e9rant un revenu compl\u00e9mentaire pour notre petit foyer.<\/p>\n\n\n\n<h2> Vous aussi vous pouvez y arriver<\/h2>\n\n\n\n<p>Vous avez tent\u00e9 plusieurs fois de r\u00e9gimes mais vous rechutez dans vos \u00ab\u00a0mauvaises\u00a0\u00bb habitudes \u00e0 chaque fois ?<\/p>\n\n\n\n<p>Vous culpabilisez, vous vous sentez d\u00e9motivez. Vous pensez que vous n&rsquo;aurez plus jamais la chance de rentrer dans ce jean qui vous aimiez tant ?<\/p>\n\n\n\n<p>Moi je vous dit que c&rsquo;est faisable.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous allons tout mettre \u00e0 plat et comprendre o\u00f9 \u00e7a p\u00e8che et comment on peut \u00e9liminer ou contourner le probl\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n<p>Ensemble, nous allons y arriver !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hello ! 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